October 17th, 2012

Офеня

Оригинал взят у trueview в Офеня
Офеня (афеня) — странствующий по деревням торговец мелочами с галантерейным и мануфактурным товаром, книгами, лубочными картинками, преимущественно из крестьян Владимирской губернии и др. У офеней развился особый условный язык (офенский).

История офеней теряется в глубокой древности. Согласно одной из версий их история началась в XV веке, когда на Русь переселилось значительное количество греков. По другой — офени являются продолжателями традиций скоморохов. Большинство из них занялось торговлей; все они называли себя выходцами из Афин. Русские и называли греческих торговцев по их самоназванию «афинянами», то есть «офинянами», «офинеями» или «офенями».

Через век бродячие торговцы стали считать себя отдельным тайным обществом на Руси; от странствующих скоморохов, купцов и ремесленников они переняли уклад жизни, а от паломников — книжную премудрость и греческие слова. Сами себя они называли офенями, переняв одно из самоназваний греческих торговцев.

Около двух с половиной веков офени сохраняли свой жизненный уклад и говорили на тайном профессиональном языке, который назывался феня или музыка. Начиная с XIX века, язык «офеней» начали исследовать лингвисты.

ФЕНЯ < ἀφανῶς "тайно, втайне", ἀθέατος "невидимый, незримый, сокровенный, тайный".
МУЗЫКА < μύησις "посвящение", μύστις "вводящая в таинства, посвящающая в мистерии", μυστήριον "тайное священнодействие, таинство, мистерии, тайна, секрет", μύστης "мистерийный, исполняемый посвященными в священные таинства, посвященный в таинства, участник мистерий, мист".

© TrueView, 2011-09-13

Поговорим о соли

В глубокой древности соль добывалась сжиганием некоторых растений в кострах; образовывавшуюся золу использовали в качестве приправы. Для повышения выхода соли их дополнительно обливали солёной морской водой. Несколько тысяч лет назад добыча поваренной соли стала вестись выпариванием морской воды. Этот способ вначале появился в странах с сухим и жарким климатом, где испарение воды происходило естественным путём; по мере его распространения воду стали подогревать искусственно. В северных районах, в частности на берегах Белого моря, способ был усовершенствован: как известно, пресная вода замерзает раньше солёной, а концентрация соли в оставшемся растворе соответственно увеличивается. Таким образом из морской воды одновременно получали пресную и концентрированный рассол, который затем выпаривали с меньшими энергетическими затратами. Также соль добывается промышленной очисткой добытого из залежей галита (каменной соли), располагающихся на месте высохших морей.

Техника, использующая в качестве сырья морскую воду, очень сложная и требует высокого мастерства. Самый простой путь  много раз полить соленой водой горящие дрова, а затем, когда они прогорят, отделить от пепла кристаллы соли. Еще один путь, когда под воздействием солнечного света и энергии ветра происходит испарение воды в больших плоских посудинах, требует тяжелой ручной работы: наполнение и разлив, а потом сушка огнем, соляризация или выветривание. Колодезное производство соли представляет собой бурение скважины, добычу соляного концентрата, а затем выпаривание. Потом, в обоих случаях, соль собирают и очищают. Весь процесс содержит более десяти стадий, выполняемых вручную.

Солнечная соль требует от добытчиков совершения своего рода подвига. Казалось бы, ничего сложного, но древняя технология воплощает в себе человеческую мудрость, копившуюся веками. Учтено все: климат, сезон, местность и формы, в которых соль содержится в природных источниках. Много соли выпаривается на побережье Сиамского залива из морской воды.

Правильная морская соль имеет долгую историю. Китайские летописи упоминают о ней, начиная с 7 в. до н.э. Тогда производство соли было важнейшим средством обогащения и имело для правящих династий политическое значение. Современники династии Юань называли солнечную соль ‛кипящими волнами’. В кит. 波浪 [bōlàng] ‛волна’ = 波 [bo] ‛волна’ + 浪 [làng] ‛волна’. Шумерск. bala [bal; bil2 ‛to rotate, turn over; to carry; to boil (meat in water)] ‛вращать, кипятить’; русск. болтать (перемешивать), болт; англ. boil ‛кипятить’, ball ‛шар, клубок, мяч’.

По мере испарения воды в замкнутом морском озере или плоской посудине соленость нарастает до определенного уровня, после чего из соляной рапы (насыщенного соляного раствора) в осадок начинают уходить наиболее труднорастворимые вещества. Кит. 澄 [dèng ‛отстаиваться’, шумер. denig ‛соль’, англ. down  ‛вниз’. Соль  это своего рода отстой, осадок в древних ‛морских испарителях’. Логично было бы поискать связь шумерской соли с морем. И действительно, татарск. диңгез ‛море’; тур. deniz ‛море’. Связь тюркских и сино-тибетских языков обнаруживается на самом глубинном уровне. Кит. 水 [shuǐ] ‛вода’, тур. su  ‛вода’, русск. сочиться, лат. succus [< sugo ‛сосать’] ‛сок, влага; жидкость’. Однако, сами турки, живя в центре континента, не знали морской соли. В их доступности была только каменная. Тур. tuz  — ‛каменная соль’, а taş   ‛камень’.

Латинам и грекам повезло больше — они всегда жили вблизи моря. В их языках ‛море’ и ‛соль’ тесно связаны. В древности понятия соленый и горький почти не отличались. Лат. mare ‛море’; аккадск. marru ‛горький’, лат. amarus  ‛горький’, исп., порт. amargo ‛горький’, ит. amaro ‛горький’, фр. amer ‛горький’. Др.-греч. ἁλός ‛море, соль’, англ. salt ‛горький’.

© TrueView

Яшма

Название «яшма», как считается, произошло от греческого слова, означающего «пестрый» (греч. ἴασπις — пёстрый или крапчатый камень) . Яшма относится к минералам, основу которых составляет кремнистая порода. Окраска их бывает темно-красной, красной, синей, зеленой, фиолетовой, белой. Встречаются кристаллы черного цвета. Существуют пестрые, полосатые, крапчатые, .ленточные и другие разновидности яшмы. Блеск шелковистый, стеклянный.

Издревле целители и алхимики активно использовали яшму для лечения различных недугов. Например считалось, что минералы красного цвета способны лечить многие женские болезни. Красной яшме приписывались также кровоостанавливающие свойства. В некоторых странах яшму использовали как средство для лечения заболеваний желудка, почек, мочевого пузыря, глазных болезней. В исторических материалах встречается упоминание о том, что известный алхимик и лекарь Авиценна рекомендовал носить яшму на животе для профилактики желудочных заболеваний (он и сам использовал камень в этих целях). Бытовало мнение, что яшма способна лечить психические заболевания, нормализовать сон, избавить от бессонницы и ночных кошмаров.

С древнейших времен яшма использовалась в магических обрядах. Ей приписывались поистине волшебные свойства, например, что она оберегает жилище от любопытных и недобрых глаз. В некоторых помещениях и даже храмах выкладывались полы из яшмы, чтобы нежелательные гости не смогли проникнуть в тщательно охраняемые тайники. Для различных магических обрядов во многих странах специально изготавливали посуду, чаши, вазы из яшмы.

Я сомневаюсь в греческой версии происхождения слова. В древности под яшмами понимали прозрачные цветные (преимущественно зеленые) халцедоны. Шумерск. išme [urudiš-me "a stone" Akk. ešmekku "(a stone, phps.) malachite"] "малахит" (iš "гора" + me "мыть, очищать; быть"). Цвет малахита варьируется от сочного темно-зеленого до светлого бирюзово-зеленого. Кит. 碧 [bì] "зелёная яшма; ярко-зелёный, изумрудный; лазурный" (бирюза), 玉 [yù] "яшма, нефрит", 石 [shí] "камень", 岩石 [yánshí] "камень" (скала + камень), 山 [shān] "гора".

© TrueView

Австриец побил три мировых рекорда прыжком с высоты 39 км. (фото,видео)

Оригинал взят у evroru в Австриец побил три мировых рекорда прыжком с высоты 39 км. (фото,видео)
1
Феликс Баумгартнер идет к трейлеру, после того как его миссия была прервана из-за плохих погодных условий, Розуэлл, штат Нью-Мексико, США, 9 октября 2012 года. (© Red Bull Stratos via Getty Images)

Collapse )


http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=FHtvDA0W34I